Αν βρίσκεστε σε καραντίνα στο σπίτι για ήπια λοίμωξη από COVID-19, μην ξεχνάτε ότι η
καλή διατροφή είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για να βοηθήσετε το
σώμα σας να καταπολεμήσει αυτήν την ασθένεια.
Η διατροφή βοηθά στην υποστήριξη και βελτίωση του προστατευτικού «φραγμού» του
σώματος, συμπεριλαμβανομένων των ανοσοκυττάρων, των αντισωμάτων, του δέρματος,
του αναπνευστικού και γαστρικού βλεννογόνου.
Η έγκαιρη λήψη φαρμάκων, η καλή ανάπαυση, η ενυδάτωση και η υγιεινή διατροφή
μπορούν να σας βοηθήσουν να ανακάμψετε από την ασθένεια.
Νερό
Είναι πάρα πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια της νόσου, ειδικά αν έχετε πυρετό ή
αντιμετωπίζετε διάρροιες, διότι υπάρχει συνεχής απώλεια νερού από το σώμα σας.
Μένοντας ενυδατωμένοι βοηθάτε στην αναπλήρωση των χαμένων υγρών και των ηλεκτρολυτών. Μπορείτε να καταναλώνετε ηλεκτρολύτες, ζωμούς, φρέσκους φυσικούς χυμούς, τσάι,σούπες, νερό καρύδας.
Ενυδατικές και νόστιμες επιλογές!
Πρωτεΐνες
Οι πρωτεΐνες βοηθούν στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών και στην διατήρηση
του μυϊκού ιστού. Μία διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσει να διορθωθεί
η βλάβη και να ξεπεραστεί η αδυναμία μετά τη νόσο. Βεβαιωθείτε ότι η ημερήσια
πρόσληψη πρωτεΐνης είναι περίπου 60-80 γραμμάρια την ημέρα.
Μπορείτε να εντάξετε στην διατροφή σας αυγά, σόγια, όσπρια, τυρί, γάλα, ψάρι,
κοτόπουλο.
Μικροθρεπτικά συστατικά
Το ανοσοποιητικό σας σύστημα υπερλειτουργεί και χρειάζεται για να ανταπεξέλθει
άφθονες ποσότητες βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Προσθέστε πολλά
χρωματιστά λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Υδατάνθρακες & λίπη
Μην επικεντρώνεστε μόνο στα θρεπτικά συστατικά, οι θερμίδες είναι εξίσου σημαντικές,
όταν νοσούμε. Οι θερμίδες θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση της μόλυνσης και θα
βοηθήσουν στη γρήγορη ανάρρωση. Διαλέξτε τροφές πλούσιες σε θερμίδες, αλλά
ταυτόχρονα βεβαιωθείτε ότι είναι υγιεινές. Οι επιλογές περιλαμβάνουν σιτάρι, πατάτες,
γαλακτοκομικά, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς.
Επιλέξτε τροφές που είναι εύπεπτες. Προτιμήστε σπιτικά γεύματα και παρασκευάστε τα σε
καλές συνθήκες υγιεινής.